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饲料血粉的营养价值及作用有哪些?

饲料血粉的营养价值及作用有哪些?

发布日期:2016-12-27 来源: 点击:1371

  畜禽的血液中含有丰富的蛋白质,营养价值很高,通过加工,可制得高蛋白饲料———血粉。血粉,呈红黑褐色,粗蛋白含量80%以上,粗脂肪4%以上,赖氨酸高达7%-9%,是鱼粉的两倍。从必需氨基酸含量与总氨基酸的比值看,血粉居几种动物蛋白性饲料首位。部分地区养猪厂和养鸡厂已采用血粉同羽毛粉相互配伍,氨基酸可起互补作用,可全部取代优质鱼粉,单独使用可在猪鸡日量中2%—4%,可替代賴氨酸的添加量。动物消化率达90%,赖氨酸7.5%。

血粉

  血粉的粗蛋白质含量很高,高于鱼粉和肉粉。其氨基酸组成特点是,赖氨酸含量很高,为7%-8%,比常用鱼粉含量还高,亮氨酸含量(8%左右)。以相对含量而言,精氨酸含量低,故与花生仁饼粕、棉仁饼粕搭配使用可改善饲养效果.血粉蛋白质含量至少为80%,蛋白质消化率最低为95%。

  血粉中赖氨酸和色氨酸的含量高。由于这两种氨基酸在植物性蛋白质中的含量有限,因此,血粉作为动物饲料的蛋白质补充料具有特殊价值。血粉在配制所有家禽、家畜、许多特殊动物和一些品种鱼的饲料时可作为蛋白质来源。
  修订动物源性饲料产品质量标准一是对血粉等现行的标准根据《办法》管理要求进行修改;二是尚无标准的产品先制定行业标准;三是对于品种较小,行标制定尚不成熟的产品,建议国家饲料工业标准委员会组织有关专家,对卫生指标提出明确要求,如血浆蛋白粉、肠黏膜蛋白粉的总菌数、大肠菌群数、挥发性盐基氮、动物油脂的酸价和过氧化值等,供生产企业制定产品标准和管理部门审定时参考。 

相关标签:血粉 肉粉 水解畜毛粉

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